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「聚樂日本料理：臺南的日本料理瑰寶，品味獨特風味」

位於臺南的聚樂日本料理餐廳，為您帶來了一個獨一無二的日本美食體驗。在這裡，我們以傳統手法烹調正宗日本料理，並巧妙融合臺南在地食材，為您呈現一道道色香味俱佳的佳餚。聚樂日本料理餐廳不僅是一個用餐的好去處，更是聚會、晚間小酌、公司聚餐的最佳選擇。

在聚樂日本料理餐廳，我們秉持著對日本料理的熱愛和敬意，堅持選用新鮮食材，並且不斷創新菜式，讓您品味到日本料理的多樣風情。無論您是喜歡經典的壽司刺身，還是懷舊的炸物和燒物，都能在這裡找到滿足味蕾的美食。

作為臺南日本料理的瑰寶，聚樂日本料理餐廳始終致力於為顧客打造一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到家的溫暖。我們期待您的光臨，一起在聚樂日本料理餐廳共享美好的時光，品味臺南的獨特風味。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂臺南日本料理餐廳是一個充滿日式風情的美食天堂。在這裡，我們擁有寬敞舒適的用餐環境，細緻優雅的裝潢，以及與日本料理相得益彰的獨特氛圍，讓您仿佛置身於日本的傳統料理店，沉浸在美食與文化的交融之中。

聚樂日本料理餐廳特別注重環境的整潔與衛生，我們的工作人員會確保每一個角落都保持潔淨，讓您在用餐過程中無後顧之憂。此外，餐廳內部可容納100人，無論是家庭聚會、朋友聚餐，還是公司團體活動，我們都能為您提供舒適的用餐空間。

您不僅能品嚐到正宗的日本料理，還能感受到濃厚的日本文化氛圍。我們的服務團隊將竭誠為您提供周到的服務，讓您在品味美食的同時，也能感受到來自東洋的細緻服務。無論您是日本料理的愛好者，還是尋求新鮮口感的美食家，都歡迎您來到聚樂日本料理餐廳，與我們共度一段愉快的用餐時光。

聚樂日本料理介紹

由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其他日本料理店的差異

在這份比較表格中，我們可以看到聚樂日本料理餐廳在道地特色、菜單多樣化、環境與氛圍以及檔期活動特殊性等方面均具有優勢。此外，聚樂日本料理餐廳還提供豐富的年菜外帶服務，滿足顧客在不同節慶時期的需求。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南一日遊必到-炸豬排居酒屋推薦聚樂日本料理餐廳致力於為您帶來一場美食的盛宴，讓您體驗日本料理的無限魅力。

從新鮮食材到精湛烹調技巧，再到細緻的服務和濃厚的日本文化氛圍，我們希望讓您的每一次用餐都成為一次難忘的回憶。臺南安平鰻魚飯餐廳推薦

臺南一日遊必到-經典日式料理居酒屋推薦感謝您選擇聚樂日本料理，讓我們攜手共創美好的時光。

我一再提到大雪、寒風與枯草，你卻輕輕喊了一聲梅花。 這滾燙的紅，在雪地里多像一面迎風飛舞的旗幟，一次又一次抹平我的憂傷。 一年快結束了，我都沒有在詩里記下你的名字，不是我不愛了，是蒼白的詞語無法收集你的香味。 沒有人能理解我內心的抗拒，也沒有人能理解我的憂慮。 除了你…… 與內心作對，早已成了生活的一部分。 沿著碎石小徑一直往前走，兩側越來越多的梅花，把我們帶到更遠的地方，一不小心就白了頭。 我們相視一笑，誰也沒有說話。 一種巨大的溫柔，使我們保持沉默。一個人一生能允許自己幾次陷入愛情，不問前程，不求回報？ 除了你和我…… >>>更多美文：現代散文詩

谷雨是春季最后一個節氣。從雨水、清明到谷雨，降雨日益增大，民諺這樣說：“清明明，谷雨淋。”盡管谷雨節氣的雨日益增大，但畢竟是春雨，“春雨下，萬物生”。春雨貴如油，對五谷生長十分有益，因此被譽為“好雨知時節”，格外受靠天吃飯的中國農耕社會喜愛。 雨生百谷是谷雨時節最吉祥的一種表達，雨水滋潤大地，是播種移苗和埯瓜點豆的最佳時節。谷在古代指谷物，百谷的百，只是虛指，是多的意思。《說文解字》對“谷”有兩種解釋，一是指山谷，“泉出通川為谷，從水半見，出於口。凡谷之屬皆從谷。”二是指百谷，也是糧食作物的總稱。谷雨這個節氣究竟“谷”是指雨水之大、漫過山谷呢？還是指“雨生百谷”、雨滋潤大地萬物生長呢？我認為兩者都有，前者指谷雨的雨季狀態，后者指谷雨對中國農耕生產帶來的作用，概言之雨量充足、谷物茁壯成長也。 谷雨節氣，每年大概在4月20日前后，太陽到達黃經30度時開始。對雨生百谷，古書《群芳譜》說：“清明后十五日為谷雨，雨為天地之合氣，谷得雨而生也。”《管子》也云：“時雨乃降，五谷百果乃登。”都指出了天地雨露與自然萬物的關系。谷雨時節，蘇軾詩云；“梨花淡白柳深青，柳絮飛時花滿城”。柳絮是送春的信物，到了谷雨，暮春已至，柳絮飛舞、杜娟夜啼、櫻桃紅熟，炎熱的夏天即將到來，萬物辭春，這是一個十分重要的季節轉換。 谷雨又緣何與祭祀倉頡連接在一起呢？ 倉頡是軒轅黃帝時代的人，據說倉頡作為黃帝的史官，不僅要統計牲口的數量，而且要記錄屯里糧食的數量，但是靠結繩記事的方法無法完成任務。于是，倉頡開始苦思冥想，想辦法解決造字問題。傳說有一天，一只鳳凰飛過在倉頡面前好似掉下一件東西，倉頡急忙去看，發現是一個腳印。于是，倉頡問一個過路的獵人，獵人說他認識這是貔貅的腳印，每種動物都有不同的腳印，爪不一樣，大小也不一樣，形狀更是不同。這給了倉頡很大的啟發。倉頡開始觀察鳥獸和龜紋的形狀，觀望日月星辰的模樣，進行造字。這就是中國最早的象形文字。當然，漢字的創造不一定是倉頡一人所為，有無數人的創造，只不過是倉頡將漢字系統化、整齊化了。后人銘記倉頡的功績，先后修建了倉頡陵、倉頡廟和造字臺等。最為知名的是陜西白水的倉頡廟，乃漢代所建，存有清代的一塊《倉頡鳥跡書碑》，上有倉頡發明的28個漢字符號，記載的是炎黃二帝的事跡。白水倉頡廟是目前國內唯一僅存的紀念倉頡的廟宇，位于白水縣東北35公里的史官鄉。相傳倉頡就出生在史官鄉的史官村，村名以倉頡的官職而命名。2001年6月，白水倉頡廟被國務院批準為全國重點文物保護單位，每年谷雨這里都要舉行倉頡的盛大祭祀。 緣何在谷雨祭倉頡？《淮南子·本經》中記載：“昔者倉頡作書，而天雨粟，鬼夜哭。”《春秋元命苞》也說：倉頡“窮天地之變，仰觀奎星圓取之勢，俯察龜文鳥羽山川，指掌而創文字，天為雨粟，鬼為夜哭，龍乃潛藏。”這些記載中，都有“天降雨粟”，這里的“粟”就是指“谷子”，今日的小米，古代通稱谷。意思是說：倉頡造字之日，舉國歡慶，感動了上蒼，把谷子像雨一樣嘩嘩地降下來，有了“驚天地、泣鬼神”的威力。因此，選擇谷雨祭倉頡，就成為了每年白水祭祀漢字之祖的神圣日子。 谷雨雖然是個節氣，但也有不少地方當作谷雨節來過。谷雨有不少民間習俗，除祭倉頡外，還有“禁蝎”、走谷雨、祭海神等一系列各地不同的習俗，但都沒有形成影響全國的習俗，因此谷雨節沒有成為華夏重要的傳統節日。 盡管如此，谷雨有許多講究也很有共性，比如喝“雨前茶”、吃“雨前香椿”的飲食習俗。南方人講究喝“明前茶”，是指清明前的芽兒茶、雀葉，是茶中的貴族。與“明前茶”相比，“雨前茶”是指谷雨前的茶，一般是指嫩葉茶、二春茶。雖沒有“明前茶”之稀缺，可也屬有品質的春茶，不僅有嫩葉，更有成熟的味道，為更多人所欣賞。因此，“雨前茶”更有普遍性，更受無數品茶人的青睞。另外，中國人在飲食上講究吃時令蔬菜，谷雨香椿上市，醇香爽口，有“雨前香椿嫩如絲”的說法，營養價值很高！每年谷雨，我家最愛吃的就是香椿炒雞蛋，尤其是香椿的嫩葉與土雞蛋炒在一起，清香四溢、滿口余香。 還有最重要的一個習俗，就是賞牡丹。谷雨雖值暮春，但春光依然明媚，百花之中最重要的主角才開始登場。大腕總是最后登場的，花間王國也不例外。牡丹，也叫谷雨花，花期一般在谷雨前后開放，花色艷麗、富麗堂皇，有“花中之王”、“國色天香”的美譽。唐代詩人劉禹錫有詩贊之：“庭前芍藥妖無格，池上美蕖凈少情。唯有牡丹真國色，花開時節動京城。” 當今雖說洛陽牡丹甲天下，可豈不知在大唐，牡丹最火的地方是咱長安城。在唐代，長安城的宮廷寺觀、富豪家院以及民間處處種植牡丹，《杜陽雜記》記載：“高宗宴群臣賞雙頭牡丹”。《酉陽雜俎》也記載：“穆宗皇帝殿前種千葉牡丹，花始開香氣襲人。”還有記載說唐明皇在驪山植牡丹萬本，色樣各不同等等。如今，西安千年牡丹的芳香依舊綻放在春風里，阿姑泉牡丹園、長安牡丹苑都能一睹長安牡丹的高貴姿容。 >>>更多美文：心情隨筆

春節于我，有著許多童年的歡樂記憶。 瑞雪兆豐年。故鄉的春節，時常有大雪紛飛，大雪用獨特的絲巾，給大紅的春節圍上漂亮的圍巾。孩子們就幸福了，穿得像個圓球似的，跑出去撒野，又跑又跳。尤其是追著雪片跑，仿佛自己就是一片美麗飄逸的雪花，希望比他們跑得更快飛得更高，當晚連夢都會變得輕盈自在。雪片落在睫毛上，就輕輕閉上眼，覺得睫毛變長了，睫毛上開花了，睫毛上有羽毛的飛翔……雪片落在嘴唇上，嘟嘟嘴，吃一片雪花就像吃到最美味的雪糕，舍不得吃啊嘴上就長了白胡子……伸出手，接天上降落的花，冰冷的小手瞬間融滿快樂。然后，仔細研究雪花的花瓣到底是什么樣子？到底像大地上的什么花？然后想，天上開花，跟地上開花竟然好相似啊，有一天，也要帶上地上的花，飛到天上去，跟它們比較一下，也會疑惑，為什么地上的花放在手上不會融化，天上的花就會？他們是玉皇大帝派來的隱形七仙女嗎……當然，更樂的是打雪仗。把雪在手中揉成一團，向著伙伴們扔出去，笑聲比雪塊跳得高。時而，自己“中彈”，“趴”的一聲打在臉上，卻來不及品味冰涼與疼痛，急忙去追尋“目標”，忙碌著整上一個又一個大大的“雪彈”，急著到處回擊。這時候就后悔體育課上，經常翹了扔鐵餅之類課程，真是虧大了。有時候“雪彈”還沒扔出去，自己一個趔趄狗爬式摔倒，有時一個大大的翻滾四仰八叉，有時干脆耍賴就躺在地上，睡在雪白的大地上，面向天空，幻想雪花的仙女把我也捎去吧……還喜歡堆雪人。使盡渾身招數，比快！下面一個渾圓，上面一個渾圓，彩筆畫上眼睛，鼻子就可以用很多東西替代了，胡蘿卜、酒瓶底，各式各樣。帽子就更可愛了，蓋鍋底、大草帽、雷鋒帽，各種款式。讓人浮想聯翩。也有人獨樹一幟，突然冒出個特別的雪人，大家就肅然起敬，仿佛遇到了不起的設計師。偷偷看一眼再看一眼，琢磨著下一個雪人作品，該是怎樣的完美獨特雕塑？這時候，家長們追著喊著，叫回去吃飯的，罵我們還不做作業的，呲呲牙咧咧嘴，大雪更有誘惑力，大雪跟我們有一場如風如夢的約會，我們已經忘卻一切了？ 大雪還能帶來雪里紅。很多南方的女孩羨慕北方女孩紅紅的面頰，像涂了胭脂一樣，這就是大雪和風兒送來的雪里紅。因為雪中的狂歡，加上雪花撲面的冷，一熱一冷，白嫩的臉上就紅撲撲的格外漂亮。我總是固執地認為，這就是瑞雪帶給北方女孩的另外一個禮物，冷天的天然胭脂。雖然沒有科學依據，但我還是喜歡把這個收獲分享給更多的人。不信，就自己試試。 過大年，在中國北方，除了瑞雪，還有的快樂首數壓歲錢了。大人們會給孩子們一打打嶄新的錢，為了讓孩子們長得更好，夢想更高，行動更踏實，便用錢給孩子們結實地“壓歲”。對我們這些沒有經濟能力的孩子來說，當然是無限幸福的事。北方的風俗，喜歡把整錢換成零鈔，拿起來厚實得很，心里格外滿足。這時候，春節在我們的記憶里就是豐收的銀子年啦！記得有一年，舅舅開心，給我們封了大大的紅包，而且全是一毛的新幣，我背在沉甸甸、全部用來裝錢的書包里，那個亢奮啊無法訴說。悄悄默默許愿：以后這書包都用來裝錢就行啦！結果，非常不幸的是，我因為忙于吃大餐，等我吃飽喝足時，發現書包不見了，所有的親朋想盡各種辦法，還是沒有找到。可想而知，接下來的悲傷延續了什么樣的劇情？舅舅和眾親朋慷慨解囊，給我重新買了書包，里面的內容也補給我了，但是，心里總是空落落的，覺得不翼而飛的書包到底長了怎樣的翅膀？我們為何那么無緣？事實上，馬大哈的我，長大后也經常丟掉錢包、手袋之類。每每想起，總覺得春節的“壓歲錢”給我帶來的這種“運氣”，就是一種警醒，而且時常警鐘長鳴。不過，它更多的讓我覺悟：不能惜財，要多多散財，裝進口袋里的未必是你的，不如分享。 還喜歡過年穿新衣服。在我們小時候，每年也就是過年才真能穿上新衣服。平時，都是巧手的媽媽從親朋那里撿來舊衣服，經過重新加工修改后給我們穿，雖然穿得不錯，但都不是新衣。那些年，新年的衣服只能等到除夕才能夠穿上。每天去摸摸新衣服盼啊盼的心情可真是焦慮。有一年，我趁媽媽不注意，沒到除夕就偷著穿了一次新衣，結果，后來每年媽媽把新衣服買回來后就鎖起來了。哎呀，連經常摸摸的機會都失去了，只能在夢里想想了。所以，我成年后經常買衣服，特別愛買衣服。經常告訴女兒，我要經常過年，知道嗎？這叫心理補償。這叫缺失焦慮，這是心理毛病，一定要通過買新衣服醫治。不過說完就后悔，女兒也要求天天過年！好吧？也在能力范圍給女兒多買幾件吧？誰叫她媽懂點心理學還夸夸其談地賣弄呢？ 當然，過年還有一樣特別吸引我的，就是吃貨的天堂了。北方人喜歡把好吃的都留在過年吃。平時節衣縮食的人家，到了過年，呼朋喚友，好吃好喝的全部隆重上場。我就喜歡在廚房給媽媽打下手，其實主要目的是偷吃。乘媽媽不注意，放嘴里一塊牛肉，再放一塊魚丸，再吃一塊臘肉，再吃一塊炸蝦，滿嘴飄香。媽媽想著我幫忙有功，也就睜一只眼閉一只眼地容忍我偷吃。但是菜肴上桌前是不準我偷吃的，因為媽媽把每個菜盤都做成藝術品，是有造型的，我偷吃一塊就會破壞她的作品。偶爾我也忍不住搞破壞，媽媽就會教訓我。有時實在沒有多余食料補救“殘品”，媽媽就會想其他辦法，調動其他資源，完美地把她的作品呈上。這時候我就說，我吃了，可以給你更多的創造發揮空間，多好？面對我的無賴，媽媽也只能發揮她的天才去“補缺”了。不過，最討厭的是洗碗，每天眾多客人過來家里吃飯，吃完飯就有洗不完的油膩膩的碗，可遭罪了。加上北方天冷，所以，春節時，我的手也會膨脹，因為洗碗后被風吹到，手通常是紅腫的，這就是拿紅包和吃大餐的代價吧！ 過年，令我歡喜的事情還有很多，比如說有假期，比如說可以看各種節日的表演。想想，還是過年好！ >>>更多美文：情感短文

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